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Bol à apéritif en porcelaine japonaise vintage Kashibachi râpe L'Unagisaki hōchō (鰻裂き包丁) est un Dimensions 16 cm Capacité européen Grandeur:15 cm 10756

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Description

Bol à apéritif en porcelaine japonaise vintage Kashibachi râpe L'Unagisaki hōchō (鰻裂き包丁) est un Dimensions 16 cm Capacité européen Grandeur:15 cm 10756 L'Unagisaki hōchō (鰻裂き包丁) est un couteau japonais spécialisé conçu exclusivement pour fileter l'anguille (unagi) Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revêtement (cladding) Kurouchi Dureté Rockwell 61 64 HRC Longueur de lame 150 mm Longueur totale 278 mm Poids 82 gr Type de manche Octogonal en bois de noyer

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